Reklame: Artiklen indeholder reklamelinks. Køber du via dem, får havemedstil.dk en lille provision – det koster ikke dig ekstra. Læs mere
Læg kartofler i april og maj, når jorden er omkring 8 °C varm. Forspir læggekartoflerne i 3–4 uger forinden. Så får du nye kartofler efter cirka 10–12 uger.
Hvornår skal kartofler lægges?
Tidlige sorter lægges fra midt i april, senere sorter i maj. Venter du på varm jord, kommer kartoflerne hurtigt i gang og får færre sygdomme.
Hvordan forspirer du kartofler?
Læg læggekartoflerne i en æggebakke med spirene opad, et lyst og køligt sted ved 10–15 °C. Efter 3–4 uger har de korte, kraftige grønne spirer.
Sådan lægger du kartoflerne
| Anbefaling | |
|---|---|
| Dybde | Ca. 10 cm |
| Afstand i rækken | 30–40 cm |
| Afstand mellem rækker | 60–70 cm |
| Jord | Løs, muldrig jord i sol |
Hyp jord op omkring planterne, når toppen er 15–20 cm høj. Det giver flere kartofler og forhindrer grønne knolde.
Kan du dyrke kartofler i spand eller sæk?
Ja. Brug en spand eller dyrkningssæk på 30–40 liter med huller i bunden. Læg 2–3 kartofler, og fyld jord på, efterhånden som toppen vokser.
Læggekartofler og dyrkningssække
Læggekartofler, dyrkningssække og gødning til køkkenhaven.
Mit tip:
Læg en enkelt række tidlige kartofler, selvom du har lidt plads. Nye kartofler fra egen have er en af de største glæder ved køkkenhaven.
Hvordan høster og opbevarer du kartofler?
Nye kartofler kan graves op, når planterne blomstrer. Lagerkartofler høstes, når toppen er visnet. Lad dem tørre et par timer, og opbevar dem mørkt, køligt og frostfrit.
Typiske fejl med kartofler
- At lægge dem i kold jord.
- At glemme at hyppe – så bliver kartoflerne grønne.
- At dyrke kartofler samme sted hvert år.
Kort opsummering
- Forspir i 3–4 uger.
- Læg i april–maj, 10 cm dybt.
- Hyp, når toppen er 15–20 cm.
- Nye kartofler efter ca. 10–12 uger.
Læs også højbed, køkkenhave for begyndere og haven i april.
Af Morten Olesen – skriver fra sin egen vilde have i Søhøjlandet ved Ry. Om Have med Stil